Přihlásit se
Zobrazit nákupní košík
Pár slov o našem pivovaru
Nápad vařit pivo vznikl v době Covidu. Veškeré podniky zavřené, izolace a nuda… Začali jsem vařit pivo doma a protože pivo zachutnalo všem, rozhodli jsme se pro stavbu oficiálního minipivovaru. Pivovar je umístěn v krásné budově bývalého kluziště, restaurace Kartáč v Krnově. To místo nás vzalo za srdce a tak jsme se pustili do jeho zvelebování.
Arogant je nový moderní nezávislý minipivovar vznikající bez jakékoliv finanční podpory či dotací.
S láskyplnou péčí vaříme piva svrchně kvašená, ovocná a netradiční. Klasický český pivař není na taková piva připraven, zatímco mladší generace tato piva vyhledává. Svrchně kvašená piva chutnají i lidem, kteří pivo normálně nepijí. Zejména našim křehkým polovičkám.
Z ovocných piv bude v nabídce pivo:
- Ananasové
- Višňové
- Malinové
- Borůvkové
- Meruňkové
- Jahodové
- Hruškové
Na otázku, co do piva dáváme, aby bylo dosaženo výsledné chuti odpovídame : OVOCE !!! Podíl ovoce v pivu tvoří až 20 procent. Nepoužíváme žádné BIO náhražky typu: tresť, aroma, sirup, koncentrát, sorbent, kompot a tak dál... Když ovocné pivo, tak z ovoce. Je to cesta finančně nákladnější, je zde riziko zkažení piva, ale výsledný produkt za to stojí.
Z netradičních piv
- White stout - Pivo s dubovýma chipsama naložených ve 12-leté Metaxe, kávové boby, káva
- Rezavý bobr - Pivo s pomerančovou kůrou "Curaçao", zázvorem, hrozinkami a koriandrem
- Štrůdl - Pivo s hruškou, jablkem, hřebíčkem a skořicí
Klasický český ležák nevaříme. Zdá se nám to jako nudné pivo, kterého jsme všichni za xx desetiletí přepití…
Petr Kozák
