Spodně kvašená piva

Spodně kvašené pivo je typ piva, který se vyrábí při nižších teplotách a je charakteristický pro většinu světové produkce, včetně klasického českého výčepního piva a ležáků. 

1. Proces kvašení: Spodně kvašená piva se kvasí v otevřené kvasné kádi při teplotách v rozmezí 10 až 12 stupňů. Pěna z povrchu se sbírá, aby se nepropadla do piva.
2. Doba zrání: Pivo leží v kádi měsíc i déle, odtud také pochází označení “ležák”. Během této doby dochází k postupnému zrání a vytváření charakteristických chutí a vůní.

Pivovar Arogant - používáme pouze vysoce kvalitní ingredience, abychom zajistili skvělou chuť a kvalitu. Věříme, že naše piva přinesou nezapomenutelný zážitek pro všechny milovníky skvělého piva.